Opis
Zrębki do wędzenia z drewna jabłoni wytwarzają dym z lekkim, owocowym, słodkim posmakiem. Szczególnie polecane do wędzenia mięsa drobiowego – dym barwi skórkę drobiu na kolor ciemnobrązowy.Charakterystyka zrębek do wędzenia:zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 9 – 12 mm,dokładnie przesortowane,czyste i dobrze odpylone,wolne od pleśni i grzybów,wygodne opakowanie zawiera 2 litry zrębek, co powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.Zdjęcie poglądowe.
Zastosowanie: Zrębki mają zastosowanie podczas wędzenia i grillowania ryb, drobiu i czerwonego mięsa. Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem m.in. Borniak, Dymbox.Wędzenie: 15 – 45 ml zrębek na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni umieścić zrębki na specjalnej tacy lub rozłożyć wokół żarzącego się paleniska – nie umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ ulegną spaleniu. Grill przykryć. Czas grillowania: od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).
Producent: Grillpal
r rider, blaty do kuchni, partner p46 450cmdw, geberit stelaż podtynkowy, używane podkaszarki spalinowe, husqvarna 440 dane techniczne, traktorki do odśnieżania, piła spalinowa partner 351 części zamienne, doniczka biała, lampa banki biedronka, liwistona, rozrusznik z reduktorem c 330, kuna domowa, obalanie drzewa
yyyyy
